Gastronomia
Iorgutes Caseiros

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Sobre o curso

O QUE EU VOU APRENDER?
O curso de "Iogurtes Caseiros" abordará tópicos como o processo de fermentação láctica, ingredientes necessários, equipamentos, técnicas de preparação, variações, armazenamento e conservação. Os participantes aprenderão a adaptar a receita básica para criar diferentes tipos de iogurtes, entenderão os benefícios à saúde associados ao consumo de iogurte caseiro e como isso pode ser mais econômico. O curso proporcionará habilidades práticas e teóricas para a produção de iogurte em casa.

POR QUE DEVO FAZER O CURSO?
Fazer o curso "Iogurtes Caseiros" é uma opção vantajosa para quem busca economia a longo prazo, controle total sobre os ingredientes, benefícios à saúde, desenvolvimento de habilidades culinárias, variedade de opções, sustentabilidade e satisfação pessoal. Além disso, a produção caseira permite compartilhar alimentos feitos com carinho com amigos e familiares.

SEGUE O CONTEÚDO PROGRAMÁTICO DO CURSO:

  • Módulo 1:
    • Boas-Vindas
    • Utensílios e Maquinários
  • Módulo 2:
    • Iorgute Grego
    • Iorgute Natural
  • Módulo 3:
    • Calda de Morango
    • Calda de Abacaxi
    • Calda de Maracujá
    • Calda de Coco
    • Calda de Ameixa
    • Calda de Banana
    • Calda de Kiwi
    • Calda de Pêssego
    • Calda de Manga
    • Calda de Laranja
  • Módulo 4:
    • Iorgute Gourmet de Ninho com Nutella
    • Iorgute Gourmet de Ninho com Nutella e Calda de Frutas
    • Iorgute Gourmet de Ninho Natural
    • Iorgute Gourmet de Doce de Leite
  • Módulo 5:
    • Calda de Frutas Diet
    • Calda de Paçoca
  • Módulo 6:
    • Danete
    • Daninho
    • Sorvete Ninho com Morango